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¡Descubre la Magia del 15° Festival Internacional del Paste en Real del Monte, Pueblo Mágico!

Una experiencia gastronómica y cultural única en el corazón de Hidalgo, México. Organizado por el Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall A.C. (COREPAC) desde 2009, este festival se ha consolidado como uno de los eventos gastronómico-culturales más importantes del estado.

Del 13 al 15 de octubre, te esperamos con los brazos abiertos para deleitarte con la auténtica tradición del paste, ese delicioso manjar que nació gracias a la influencia de Gran Bretaña en nuestras tierras. Podrás disfrutar de los mejores pasteros artesanales, quienes han transmitido sus recetas familiares de generación en generación.

Durante estos días, la avenida principal Miguel Hidalgo se llenará de magia y color con exposiciones artesanales, espacios para patrocinadores y casas pasteras afiliadas a COREPAC. Además, un escenario principal en la explanada del monumento al minero será el epicentro de expresiones artísticas y culturales para todos los gustos.

Con cada edición, hemos sido testigos del crecimiento de nuestro festival, atrayendo a miles de visitantes nacionales e internacionales. Este año, esperamos superar todas las expectativas con una programación espectacular. Tendremos eventos teatrales, musicales, dancísticos e infantiles protagonizados por talentos locales y artistas de renombre.

El Festival Internacional del Paste también ha fortalecido los lazos con la comunidad británica de Redruth – Cornwall, quienes comparten con nosotros la historia minera que nos une.

Este año, en su 15° edición, nos comprometemos a ofrecerte una experiencia inigualable. Prepárate para disfrutar de una amplia oferta gastronómica y artesanal, presentaciones artísticas de alto nivel.

Ven a vivir la magia del Festival Internacional del Paste, donde la tradición y la cultura se funden en un festín de sabores y emociones.

¡No te lo puedes perder! ¡Te esperamos con los brazos abiertos para compartir esta delicia con México y el mundo!

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¡Checo Pérez brilla en Bélgica con un histórico 2º lugar en la Fórmula 1!

El piloto mexicano Sergio ‘Checo’ Pérez alcanzó una destacada posición al lograr el segundo lugar en el Gran Premio de Bélgica de Fórmula 1. Tras superar una racha de resultados adversos, Pérez demostró su habilidad al mantenerse en las primeras posiciones durante las 44 vueltas en el circuito de Spa-Francorchamps.

Aunque estuvo cerca de la victoria, su compañero de equipo y campeón defensor Max Verstappen se llevó el primer lugar, sumando así su cuadragésima quinta victoria en la F1 y estableciendo un nuevo récord en la vuelta rápida.

La escudería Red Bull Racing también hizo historia al lograr un 1-2, asegurando el mejor arranque de temporada al conquistar las 12 primeras carreras.

Con esta actuación, el piloto mexicano acumuló 18 puntos valiosos, alcanzando un total de 189 unidades en la clasificación de pilotos, donde se ubica en el segundo lugar, detrás de Verstappen, quien lidera con 314 puntos tras obtener 10 primeros lugares en la temporada 2023.

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Real del Monte, Pueblo Mágico elige a su primer Embajadora del Paste2023

Real del Monte, Pueblo Mágico, fue testigo de un evento sin precedentes: el Certamen de la Embajadora del Paste 2023. El evento, llevado a cabo en el conocido Restaurante Real del Monte, reunió a cinco talentosas jóvenes de 18 a 25 años originarias de Mineral del Monte, quienes compitieron por ser la promotora del platillo icono del estado de Hidalgo.

Este certamen, enmarcado dentro del Festival Internacional del Paste, fue un encuentro lleno de pasión por la tradición culinaria. el amor a su pueblo y belleza >en cada uno de sus aspectos. Las participantes, entusiastas y orgullosas de sus raíces, dieron lo mejor de sí en una convocatoria pública que atrajo a jóvenes talentosas de toda la región y organizada por el Consejo Regulador del Patrimonio Cultural de Real del Monte – Cornwall A.C.

El proceso de selección fue riguroso y transparente, gracias a un jurado especializado, completamente ajeno a los organizadores y al Festival Internacional del Paste. El panel de expertos tuvo la difícil tarea de evaluar a todas las finalistas, quienes desfilaron con elegancia y respondieron a preguntas relacionadas con su amor por la gastronomía y su conexión con la cultura de Real del Monte. Fue una noche emocionante para las concursantes y el público presente.

Finalmente, luego de un proceso de deliberación, la presidenta del COREPAC Ma. Isabel Arriaga Lozano nombró a Karla Leily Mendoza, una joven llena de carisma y pasión por la cocina tradicional realmontense, como la primer Embajadora del Paste 2023.

Karla llevará consigo la representación de nuestra rica cultura y la tradición de los pastes. ¡Esperamos ansiosos el próximo Festival Internacional del Paste y la representación única que Karla Leily aportará como Embajadora del Paste 2023!

¡No te pierdas la oportunidad de formar parte de esta celebración gastronómica única!

Conoce más detalles acerca de nuestro festival en www.festivaldelpaste.com

¡Te esperamos en el 15° Festival Internacional del Paste!

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Presentan el cartel del 15° Festival Internacional del Paste

El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall A.C. se enorgullece en develar el cartel oficial para la próxima y especial edición del 15° Festival Internacional del Paste. Con una trayectoria de 15 años, enalteciendo los sabores, la cultura y la creatividad culinaria, este evento se ha consolidado como una referencia imperdible en el calendario gastronómico.

La imagen oficial del 15° Festival Internacional del Paste ha sido cuidadosamente diseñada por el talentoso Maestro Enrique Garnica Ortega para representar la esencia única de nuestro festival. Cada elemento ha sido seleccionado con esmero para transmitir el espíritu de unión y diversidad que caracteriza a nuestra celebración.

El 15° Festival Internacional del Paste se enorgullece de ser un evento que espera recibir a más de 100 mil visitantes de todo el país y de Redruth, Reino Unido, durante los días de realización. Como cada año, los asistentes podrán deleitarse con un recién horneado paste, disfrutar de una cartelera artístico-cultural de primer nivel, visitar stands con artesanías de alta calidad y sorprenderse con las propuestas de nuestros patrocinadores.

La develación oficial de la imagen tuvo lugar el miércoles 26 de julio a las 12:00 hrs. en el prestigioso Museo del Paste en Real del Monte, contando con la distinguida presencia de la Secretaria de Turismo Estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, el Presidente Municipal, Alejandro Sierra Tello, la Diputada Elivia Sierra Vite, Isabel Arriaga Lozano como presidenta del COREPAC y miembros del mismo, patrocinadores, medios de comunicación y otros invitados especiales.

Este evento anual reúne a las principales casas pasteras de Real del Monte para celebrar la riqueza gastronómica de nuestra región y el mundo. Desde su creación en 2009, este festival se ha destacado por su excelencia y compromiso con la promoción de la cultura y el turismo en nuestra comunidad.

El 15° Festival Internacional del Paste se llevará a cabo los próximos 13, 14 y 15 de octubre del presente y promete ser una experiencia gastronómica inolvidable, llena de sabores, tradiciones y la calidez de nuestra comunidad. Estamos ansiosos por darles la bienvenida a este encuentro culinario que nos llenará de orgullo y deleitará nuestros sentidos.

¡No te pierdas la oportunidad de formar parte de esta celebración gastronómica única en su género!

Conoce más detalles acerca de nuestro festival en www.festivaldelpaste.com

¡Te esperamos en el 15° Festival Internacional del Paste!

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Descubre la Feria de la Barbacoa Actopan 2023

Descubre la Feria de la Barbacoa Actopan 2023, un evento anual que te deleitará con su exquisita gastronomía y emocionantes atracciones. Del 31 de junio al 9 de julio, Actopan, en el estado de Hidalgo, será el epicentro de la diversión.

En esta feria, podrás saborear una gran variedad de platillos típicos, pero sin duda, la estrella de la ocasión será el ximbó y la barbacoa. Estos suculentos manjares, preparados con carne de borrego cocida en hornos de tierra, deleitarán tu paladar y despertarán tus sentidos.

Pero eso no es todo. La Feria de la Barbacoa Actopan 2023 también contará con la participación de reconocidos artistas locales y nacionales. ¡Ya está confirmada la presencia del famoso grupo Los Cardenales de Nuevo León! Con más de 40 años de trayectoria en la música norteña, te harán bailar y cantar al ritmo de sus contagiosos temas.

Además, con tu entrada general de 80 pesos, tendrás acceso ilimitado a los juegos mecánicos, el teatro del pueblo y el rodeo baile. ¡La diversión está garantizada!

Actopan, ubicada a solo 120 km de la Ciudad de México y a 37 km de Pachuca, la capital de Hidalgo, es una ciudad con un encanto especial. Su templo y exconvento de San Nicolás de Tolentino, una joya arquitectónica del siglo XVI, te transportará en el tiempo y te dejará maravillado. No es de extrañar que haya sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2003.

Llegar a Actopan es muy sencillo. Desde la Ciudad de México, puedes tomar la autopista México-Pachuca y luego la carretera federal 85 hasta el entronque con la carretera estatal 27 que te conducirá directamente a Actopan. El viaje dura aproximadamente dos horas. Si prefieres el transporte público, también tienes la opción de tomar un autobús desde la Central del Norte o desde Pachuca.

No pierdas la oportunidad de disfrutar las tradiciones, la gastronomía y la diversión de Actopan en la Feria de la Barbacoa Actopan 2023. ¡Ven y vive una experiencia única e inolvidable!

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Descubre los nuevos Pueblos Mágicos de Hidalgo: Acaxochitlán y Metztitlán

El Gobierno de México ha anunciado la inclusión de 45 nuevos Pueblos Mágicos, dos de los cuales se encuentran en el estado de Hidalgo. El Secretario de Turismo, Miguel Torruco, ha otorgado el reconocimiento a Acaxochitlán y Metztitlán.

Estos dos destinos turísticos se suman al programa que les brinda una marca distintiva para revalorizar a las comunidades del país que han estado en el imaginario colectivo de la nación y ofrecen opciones frescas y diversas para los visitantes.

Acaxochitlán es un encantador pueblo que cuenta con una variedad de atractivos. Destacan sus hermosas bellezas naturales, rodeado de presas y cascadas, así como su riqueza cultural y gastronómica.

Algunos de los lugares que no puedes dejar de visitar en Acaxochitlán son:

Cascada de Chimalpa: Aunque no está permitido nadar, este sitio ofrece un refrescante ambiente gracias a la brisa generada por la caída del agua.

Salto de San Francisco: A un kilómetro de la cascada, se encuentra este salto con una caída de 30 metros, ideal para los amantes de la aventura y la adrenalina.

Presa del Tejocotal: Otro destino donde el agua juega un papel importante. Aquí puedes dar paseos en lancha y practicar la pesca deportiva. Además, cuenta con áreas verdes para acampar y relajarse en medio de la naturaleza.

Presa de Santa Ana Tzacuala: Este lugar es perfecto para conectarse con la naturaleza y capturar increíbles selfies. El paisaje se caracteriza por sus aguas semitransparentes y su zona boscosa.

Además, los domingos puedes disfrutar del tianguis dominical de Acaxochitlán, donde podrás deleitarte con la extensa gastronomía local.

Por otro lado, Metztitlán se destaca por sus aguas termales provenientes de los manantiales de Kinjua, brindando un encanto único. Este Pueblo Mágico se encuentra a poca distancia de la Ciudad de México, lo que lo convierte en un destino ideal para escapar de la rutina y alejarse del estrés en compañía de familiares y amigos.

Algunos aspectos destacados de Metztitlán incluyen:

Manantiales de Kinjua: Situados en San Pedro Ayotoxtlan, estos manantiales ofrecen un refugio para relajarse en sus pozas, rodeadas de un paisaje desértico que les confiere un aspecto de oasis.

Actividades al aire libre: Además de disfrutar de las aguas termales, en Metztitlán se pueden realizar actividades como senderismo, campismo y ciclismo de montaña.

Observación de aves: Este destino es ideal para los amantes de la ornitología, ya que se pueden apreciar diversas especies como gavilanes, águilas, jilgueros y colibríes.